Busqueda laboral de Encargado para boulangerie y patisserie de estilo frances

Cafeteria premium en Puerto Madero con gran afluencia turistica

Nos encontramos en busqueda de un Encargado para cafeteria y pasteleria de estilo frances ubicada en Puerto Madero.
Nos orientamos a una persona con experiencia en liderar equipos gastronomicos y orientacion al cliente para liderar la operacion diaria de una reconocida boulangerie & cafe de estilo frances.

Responsabilidades:

Liderar y supervisar la operacion general del local y del equipo de trabajo de aproximadamente 20 personas.
Garantizar la calidad del servicio y experiencia del cliente.
Control de caja, stock e inventario
Organizacion de horarios y tareas del personal
Seguimiento de pedidos y proveedores
Asegurar el cumplimiento de estandares de calidad, higiene y presentacion
Garantizar el orden y correcto funcionamiento del salon

Requisitos:

Excluyente experiencia comprobable como Encargado en gastronomia
Experiencia liderando equipos de trabajo
Excelente trato y orientacion al cliente
Residir en C.A.B.A o Zona Sur GBA
Disponibilidad horaria
Excelente presencia

Lugar de trabajo: Puerto Madero
Horario: 11 a 19hs - 1 franco semanal que no incluye fin de semana

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